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건강한 Story/건강한 식습관

비트 보관법, 비트 먹는법 알아야 효능도 알지!!

by 15초건강상식 2016. 5. 10.

비트 먹는법비트 보관법, 비트 먹는법 알아야 효능도 알지!!


오늘은 비트 보관법, 비트 먹는법을 알아보고 마지막으로 효능까지 알아보는

비트의 끝판왕 포스팅을 시작하도록 하겠습니다.

비트는 아시는 분들은 아시지만 모르시는 분들은 너무나도 생소한 채소 중에 하나인데요.

제대로 알아야 건강해지는 법이니 이제부터 하나씩 비트에 대해서 파헤쳐 보도록 하겠습니다.

그럼 이제부터 오늘 준비한 포스팅인 '비트 보관법, 비트 먹는법 알아야 효능도 알지!!' 시작하도록 할게요. :)


비트 보관법



비트는 보관할 때 입을 제거하고 열매만 보관하면 수일 동안 저장이 가능하다고 합니다.
또한, 자째로 구입을 하신 분들은 3~4도의 온도에서 보관을 하시면 2~3주 정도 보관이 가능하나 습도가 90% 도를 유지해 주셔야 한다고 하네요.
일반 가정에서는 밀폐 용기에 담아서 냉장 보관을 하시면 1~2주 정도는 드실 수 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.

비트 먹는법



비트 보관법에 대해서 알려 드렸는데요. 매우 간단해서 어렵지 않게 보관을 하실 수 있으실 거라고 생각이 드네요.
그렇다면 이제부터는 비트 먹는법에 대해서 알려드리도록 할 텐데요.
사실 먹는법도 갈아서 드시거나 생으로 드시는 게 가장 좋다고 합니다.

비트 효능



지금까지 비트 보관법과 비트 먹는법에 대해서 알아보았는데요. 이제부터는 비트의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

비트는 다양한 효능이 있는 식물로 특히 간을 깨끗하게 해주는 식품으로 유명하다고 하네요.

그럼 이제부터 비트의 다양한 효능들을 알려드리도록 할게요.


[비트 효능 5가지]



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1. 빈혈 예방 및 치료


비트의 첫 번째 효능으로 빈혈 치료 효능을 들 수 있는데요.

비트에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 혈액 생성을 도와줘서 빈혈 환자에게 매우 좋다고 합니다.

또한, 여러 비타민도 함유하고 있다고 하니 잦은 빈혈로 고생하시는 분들은 비트 드셔 보시기 바랍니다.


2. 항암작용


비트는 항암작용 효능도 있다고 하는데요. 베타인이라는 색소가 함유되어 있어서 항암작용을 해준다고 합니다.

특히 비트 뿌리에 효능이 많다고 하니 참고하시기 바래요.



3. 변비 예방


비트에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어서 변비를 예방해 준다고 합니다.

또한, 장 노폐물을 몸 밖으로 배출시킬 수 있게 도와줘서 장 건강에도 좋다고 하네요.



4. 면역력 증강


비트의 네 번째 효능으로 면역력 증강 효능이 있다고 합니다.

한 연구결과에 따르면 비트를 꾸준하게 섭취한 사람들이 에이즈 증상이 나타나는 것을 늦춰줬다고 하는데요.

비트에 함유된 다양한 미네랄과 비타민이 면역력을 증강해줘서 그렇다고 하네요.



5. 성인병 예방


비트를 꾸준히 먹으면 혈중 콜레스테롤 수치가 낮아져서 성인병 예방에 탁월하다고 합니다.

따라서 동맥경화와 고혈압을 예방하시려면 비트를 갈아서 꾸준히 섭취하시기 바래요.



오늘은 비트 보관법, 먹는법, 효능들 비트에 대해서 굉장히 자세히 알아보는 시간을 가졌습니다.

저 역시 오늘 비트에 대해서 처음으로 자세히 알게 되었는데요.

건강한 효능들이 많은 식품이니 주스로 먹으면 더욱 좋을 것 같다는 생각을 하게 되었습니다.

이 포스팅을 보시는 여러분들도 생으로 드시기 어렵다면 당근이나 사과를 넣어서 주스로 드셔 보시기 바랍니다.

그럼 이상으로 오늘 준비한 비트 먹는법, 비트 보관법, 비트 효능에 관한 포스팅을 마치도록 하겠습니다. :D


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