오늘은 블랙커런트 효능에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
블랙커런트는 베리류 중 하나인 음식으로서, 카시스베리라고 불린다고 합니다.
베리류가 많은 효능을 가진 것은 다들 알고 계실 텐데요, 오늘은 그중에서도 잘 알려지지 않은 블랙커런트 효능에 대해서 알아보겠습니다.
자 그럼, '블랙커런트 효능! 베리류 중에서도 최상급?!' 포스팅을 시작하겠습니다.
블랙커런트
블랙커런트는 쌍떡잎식물 장미목 범위 과의 낙엽관목으로 원산지는 유럽 북서부라고 합니다.
추위에 강해서 그늘에서 잘 자라는 것이 특징인데, 즙이 많고 신맛이 강해서 유럽에서는 잼이나 주스로 만들어서 먹는다고 하네요.
레몬보다 비타민 C 함유량이 높다고 하니 블랙커런트를 처음 아시게 된 분들도 이 포스팅을 보시고 챙겨 드시게 될 거라는 생각이 드네요.
블랙커런트는 담백한 음식과 잘 어울린다고 하니, 요리하실 때 쓰실 분들은 참고하셔서 적절하게 사용하시면 큰 도움이 될 것 같습니다.
블랙커런트 효능
블랙커런트는 베리류 중에서도 신맛이 강한 편이어서 처음 드시는 분들은 적응하시는데 조금 시간이 걸릴 수도 있다고 합니다.
신맛을 못 드시는 분들은 우유나 두유랑 섞어서 드시면 괜찮다고 하니, 참고하세요.
1. 눈 건강
블랙커런트를 꾸준히 드시면 눈 건강을 지키는 데 큰 도움이 된다고 합니다. 블랙커런트에는 비타민 A, 비타민 C 등이 함유되어 있으며
블루베리보다 안토시아닌 풍부하게 함유되어 있어서 로돕신의 재생을 촉진해 눈에 피로를 푸는 데 큰 도움을 준다고 합니다.
평소에 컴퓨터 작업이나 스마트폰을 많이 보시는 분들은 블랙커런트 드시고 눈 건강을 지키시면 될 것 같습니다.
2. 항산화 작용
블랙커런트에는 안토시아닌, 폴리페놀, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어서 세포가 산화되는 것을 예방해주는 효과가 있다고 합니다. 따라서 평소에 피부에 관심이 많으신 분들은 블랙커런트 드시고 노화 예방 및 꿀 피부 만드시기 바래요.
3. 집중력 향상
블랙커런트가 보랏빛을 띠는 것은 안토시아닌 때문이라고 하는데요, 블루베리보다 1.5배 정도 그 성분이 많이 함유되어 있다고 합니다.
안토시아닌은 스트레스와 피로감을 진정시켜 주고 집중력을 향상하는데 도움을 준다고 하니 직장인분들이나, 수험생들이 드시면 큰 효과를 보실 수 있을 것 같네요.
4. 감기 예방
블랙커런트 효능으로 감기 예방 효능이 있습니다. 블랙커런트에 함유된 비타민 A, 비타민 B2, 비타민 C, 비타민 B6, 아연 등의 성분이 면역력을 높여줘서 바이러스가 침투하는 것을 예방해 준다고 합니다.
평소에 블랙커런트를 꾸준히 드시면 감기뿐 아니라 다양한 질병을 예방할 수 있으니 이참에 블랙커런트 드셔 보는 건 어떨까요?!
블랙커런트는 이렇듯 베리류중에서 인기가 가장 많은 블루베리보다 훨씬 더 좋은 효능을 보이는 식품입니다.
하지만 많이 알려지지 않다 보니 아직 블랙커런트가 있는지 모르는 분들이 많으실 거란 생각이 드네요.
평소에 건강에 관심이 많은 분이라면 해당 포스팅을 보시고 블랙커런트 구입하셔서 꼭 드셔 보시기 바랍니다.
눈 건강 및 각종 질병으로부터 몸을 지키는 데 큰 도움을 받으실 수 있으실 겁니다.
그럼 이상으로 블랙커런트 효능에 관한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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