오늘은 미역귀 효능에 대해서 알아보려고 합니다.
미역귀는 미역의 머리 부분을 지칭한다고 하는데요, 예전에는 식감이 좋지 않아서 바닷가에서 술안주로 먹거나 버려지는 부위였는데 효능이 알려지면서 미역을 넘어서는 경지에 이르렀다고 합니다.
또한, 일본으로 많이 수출이 되고 있는 효자 상품으로서 외국에서도 그 효능을 인정받고 있다고 하네요.
저는 미역귀가 있는지 오늘 처음으로 포스팅하면서 알게 되었는데요.
그럼 오늘 준비한 '미역귀 효능 암세포를 죽인다!' 포스팅을 쓰면서 저도 미역귀의 효능에 관해서 공부하는 시간을 가져야겠습니다.
미역귀
미역귀는 미역의 머리 부분을 지칭하는 합니다. 변비가 있으신 분들이 드시면 좋다고 하는데 식이섬유소가 풍부해서 그렇다고 하네요.
또한, 다이어트에 좋고 술안주로도 최고라고 하니 평소에 술 좋아하시는 분들은 미역귀를 안주 삼아서 소량의 음주를 하신다면 몸 건강을 지키실 수 있을 거 같습니다.
미역귀는 짙은 녹색에 광택이 있고 두꺼우며 탄력이 있는 것이 좋다고 하네요. 미역귀 고르시는 분들은 참고해서 구매하시기 바랍니다.
보관법은 소금물에 씻은 후 살짝 데쳐서 먹기 좋은 크기로 자른 다음 냉장보관을 하는데 3일 정도만 보관하는 것이 좋다고 합니다.
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미역귀 효능
후코이단
오늘은 미역귀 효능에 대해서 알아보았습니다.
미역귀에는 후코이단이라는 성분이 들어 있는데 이 성분이 암세포를 죽이는 효과가 탁월해서 암을 이기는 데 큰 도움을 준다고 합니다.
대장암에도 특효를 지녔다고 하니, 평소에 미역귀를 드신다면 다양한 암으로부터 건강을 지키실 수 있을 거 같습니다.
이상으로 미역귀 효능에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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