도루묵 유래, 도루묵 제철, 도루룩 효능 파헤치기!

도루묵 유래, 도루묵 제철, 도루룩 효능 파헤치기!

오늘은 두루묵에 대해서 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

말짱 도루묵이라는 말을 들어 보신 적 많으시죠?

이 표현은 왜 생기게 되었는지도 같이 알아보도록 하겠습니다.

또한, 도루묵 제철과 효능은 어떻게 되는지도 자세히 알아보도록 할게요.

그럼 오늘 준비한 포스팅인 '도루묵 유래, 도루묵 제철, 도루룩 효능 파헤치기!' 시작할게요. :)

도루묵

조선 14대 선조 임금이 피난길에 올랐을 때 한 어부가 내어온 생선이 너무 맛있어

이름을 물어보니 묵이라고 하였다고 합니다. 하지만 이름이 너무 초라한 거 같아서

'은어'라고 부르게 하였다고 하는데요. 추후 은어의 맛을 잊지 못한 선조 임금은

신하들은 은어를 요리하여 가져오라고 하였지만, 예전 맛이 나지 않았다고 합니다.

선조는 실망한 나머지 도로 '묵'이라고 생선 이름을 바꾸라고 하였다고 하는데요.

도루묵의 유래는 이렇게 발생을 하였다고 전해진다고 합니다.

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도루묵은 눌렀을 때 탄력이 있고 살이 단단한 것을 고르는 것이 좋은데요.

도루묵과 비슷한 재료로 양미리를 말할 수 있다고 합니다.

혹시라도 집에 양미리가 있다면 양미리를 드셔도 좋을 것 같네요.

도루묵 효능

도루묵은 내장을 제거한 후에 요리에 이용을 한다고 하는데요.

찌개를 만들어서 드시거나 구이로 드시면 맛이 정말 좋다고 합니다.

채소와 같이 드시면 궁합이 좋다고 하니 참고하시기 바래요.

그럼 지금부터 도루묵 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

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[도루묵 효능 4가지]

1. 다이어트

도루묵 효능 첫 번째로 다이어트 효능을 말할 수 있는데요.

도루묵은 칼로리가 매우 낮기 때문에 다이어트하실 때 드시면 좋다고 합니다.

다이어트하시는 분들은 도루묵 구워서 드셔보시기 바래요.

2. 성장 발달

도루묵은 성장기 아이들에게 매우 좋다고 하는데요.

도루묵에 함유된 EPA, DHA 성분들이 성장기 아이들의

두뇌 발달에 긍정적인 역할을 해준다고 합니다.

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3. 성인병 예방

도루묵의 세 번째 효능으로 성인병 예방 효능을 말할 수 있는데요.

도루묵에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어서

각종 성인병을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다.

고지혈증, 고혈압, 뇌졸중과 같은 병을 예방하기 위해서

도루묵 꾸준히 섭취해보시기 바래요.

4. 골다공증

도루묵은 골다공증을 예방하는 데도 도움을 준다고 하는데요.

도루묵은 뼈가 연하기 때문에 뼈째 먹을 수 있어서

칼슘 섭취가 쉽기 때문에 뼈를 튼튼하게 만들어 준다고 합니다.

갱년기 여성분들이 도루묵 섭취하시면 큰 도움을 받을 수 있다고 하네요.

오늘은 도루묵에 대해서 자세히 알아보는 시간을 가졌습니다.

도루묵은 겨울철에 드시는 게 가장 맛이 좋다고 하니 참고해주세요.

그럼 이상으로 오늘 준비한 도루묵에 관한 포스팅을 마치도록 하겠습니다. :D

여러분들의 공감이 저에게 큰 힘이 됩니다! :D