닭가슴살 삶는법, 다이어트 제대로 하기!

이번 시간에는 다이어트 식품으로 꾸준히 인기를 얻고 있는 닭가슴살 삶는 법에 대해서 알아보려고 해요.

닭가슴살 삶는 법만 알려드리면 재미없겠죠?

그래서 닭가슴살 삶는 법과 더불어 닭가슴살 효능과 다이어트 비법에 대해서 알려드리려고 해요.

자 그럼 오늘도 여러분께 알찬 정보를 드리기 위해서 노력해보겠습니다! +_+

닭가슴살

많은 여성 분들과 연예인분들이 다이어트 하실 때 가장 많이 드시는 음식 중 하나인 닭가슴살!

닭가슴살은 닭의 부위 중에서 지방이 가장 적고 단백질이 풍부한 부위로써 다이어트 하시는 분들이 주식으로 드시는 부위 중 하나입니다.

우리나라 사람들의 치킨 사랑은 너무나도 유명한데요. 그래서 치맥이라는 신조어까지 생겨났잖아요. ㅎㅎ

아마 전 세계적으로 우리나라 사람들처럼 치킨을 많이 드시는 나라도 드물 거라고 생각이 드네요.

하지만 많은 분들이 닭가슴살이 퍽퍽해서 즐겨 드시지는 않는 모양이에요.

그런데 이 닭가슴살은 저지방 고단백 식품으로 많이 드셔도 살찔 걱정은 안 하셔도 되는 식품이니 이제부터 닭가슴살이랑 친해져 보는 건 어떨까요?

닭가슴살 삶는 법

닭가슴살 삶는 법은 다양한 방법이 있는데요. 보통 닭가슴살을 삶으실 때 많이 하는 방법으로 알려드리도록 하겠습니다.

[비린내 잡는 닭가슴살 삶는 방법!]

1. 우유에 닭가슴살을 15분 정도 넣어 둡니다. (닭가슴살을 부드럽게 해주기 위해)

2. 냄비에 닭가슴살과 통마늘 5개, 양파를 반쪽 썰어서 같이 삶아줍니다.

3. 15분 정도 센 불에서 팔팔 끓여줍니다.

4. 15분이 지나면 중불에서 다시 15분간 끓여줍니다.

5. 오랫동안 삶아 물이 부족할 수 있으니 충분히 물을 넣어줍니다.

6. 30분 동안 잘 삶은 닭가슴살을 맛있게 먹습니다.

사실 닭가슴살을 삶는 방법은 어렵지 않아요. 요리를 하실 줄 모르시는 분들도 쉽게 삶으실 수 있는 만큼

라면 끓이기 보다 쉽다고 할 수 있을 거 같네요.

우유에 닭가슴살을 넣고 삶지 않아도 되는데, 우유에 재워둔 이유는 식감을 좀 부드럽게 하려는 이유도 있지만

고소한 맛을 느낄 수도 있다고 하네요.

기호에 따라서 닭가슴살 삶는 법 레시피를 만드시면 좋을 것 같아요. 어떤 분들은 허브솔트만 넣고 삶아도 비린내를 잡을 수 있다고 하는데, 저 역시 도전해 보려고 해요.

오늘은 비도 오는데, 파전에 막걸리보다는 치맥이 생각나는 밤이네요. ㅎㅎ

닭가슴살 다이어트 식단

닭가슴살 삶는 법을 알려드렸으니, 이제는 제대로 드시면서 다이어트 하는 법을 간단히 알려드리도록 하겠습니다.

닭가슴살 다이어트 식단 1

아침 : 닭가슴살 1조각, 저지방 우유 1잔, 고구마 2개

점심 : 닭가슴살 1조각, 고구마 1개, 방울 토마토 10개

저녁 : 닭가슴살 1조각, 고구마 1개, 포도 주스 1잔

닭가슴살 다이어트 식단 2

아침 : 닭가슴살 1조각, 사과 1개, 호밀빵 2개

점심 : 닭가슴살 1조각, 고구마 2개, 바나나 1개

저녁 : 닭가슴살 1조각, 야채샐러드, 포도 주스 1잔

닭가슴살 다이어트 식단 3

아침 : 닭가슴살 1조각, 저지방 우유 1잔, 고구마 2개

점심 : 일반식(저염식으로)

저녁 : 닭가슴살 샐러드, 바나나 1개, 포도 주스 1잔

닭가슴살 다이어트 식단 4

아침 : 닭가슴살 1조각, 저지방 우유 1잔, 바나나 1개

점심 : 닭가슴살 1조각, 고구마 2개, 단호박 1/3

저녁 : 닭가슴살 1조각, 방울 토마토 10개, 고구마 반쪽, 포도 주스 1잔

닭가슴살 효능

닭가슴살 삶는 법도 배우셨고, 닭가슴살 다이어트 하는 법도 배우셨으니, 이제는 닭가슴살의 효능에 대해서만 아시면 닭가슴살 완전 정복이네요. ㅎㅎ

닭가슴살의 효능에는 무엇이 있는지 자세히 알려드리도록 하겠습니다.

[닭가슴살의 효능 4가지]

1. 소화 흡수

닭가슴살에는 섬유질이 많기 때문에 소화 흡수가 잘된다고 하네요.

2. 성인병 예방

닭가슴살은 불포화 지방산과 필수 지방산이 풍부하여 심장병, 동맥경화와 같은 성인병을 예방하는 데 큰 도움을 준다고 합니다.

3. 두뇌 발달

닭가슴살을 꾸준히 먹으면 두뇌 발달에 도움을 준다고 합니다. 필수아미노산이 풍부하여 뇌 신경전달물질활동을 촉진시켜서 그렇다고 하네요.

4. 병후 회복

닭가슴살에는 단백질이 풍부하고 소화 흡수가 잘되기 때문에 수술 후 회복기에 있는 분들이나 출산 후의 임산부에게 회복 음식으로 좋다고 합니다.

오늘은 닭가슴살 삶는 법 및 닭가슴살 다이어트, 닭가슴살 효능에 대해서 자세히 알아보았습니다.

평소에 퍽퍽해서 드시기 힘드신 분들은 우유에 잠시 재워 넣고 삶으시면 부드럽게 드실 수 있어서 좋습니다.

이상으로 닭가슴살 삶는 법에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다. :D

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